Bio Bai Mu Dan Special - Weißer Tee

Der Bai Mu Dan Bio Tee gehört sicherlich zu den berühmtesten Weißteesorten. Die per Hand geernteten Teeblätter trocknen nach der Pflückung zwei Tage lang an der Luft. Nach dem anschließenden Reifungsprozess erfolgt eine finale Endtrocknung und fertig ist die „weiße Pfingstrose“ (Bai Mu Dan). Der zartgelbe Aufguss verfügt über süßlich malzige Noten und eignet sich aufgrund des geringen Teingehalts hervorragend für den abendlichen Genuss.