First Flush Darjeeling Phoobsering FTGFOP-1 Invoice DJ 01/21
Unser Liebling und absoluter Favorit. Grünes mittelgroßes Blatt mit Tips. Ein frischer Geruch mit deutlichen Mentholnoten die sich auch im Geschmack wiederfinden. Ausgeprägtes Bukett blumiger, an Veilchen erinnernde, Aromen.
Der Teegarten Phoobsering wurde Mitte des 19. Jahrhunderts angelegt und liegt in einer Höhe von 800 bis 1770 m. Die gesamte Fläche des Teegartens umfasst 510 Hektar und ist mit knapp 240 Hektar Tee bepflanzt. Die stetig kühle Bergluft des Himalaya-Gebirges sorgt für ein langsames Wachsen der Büsche und begrenzt die Ernte auf 133 Tonnen im Jahr. Dieser Teegarten zählt zu den besten Teegärten in Darjeeling und hat schon diverse Goldpreise bei den Great Taste Awards gewonnen. Die Tees der ersten Pflückungen, aus denen auch der von uns angebotene Darjeeling stammt, haben eine anhaltende blumige Note und erinnern an den zartesten weißen Tee. Ein wahrer Genuss.
