Zeremonieller Bio Matcha aus Japan mit langer Beschattung

Geschmack: Dies ist eine sehr hohe Qualität von japanischem Bio Matcha mit der ausgeprägten Süße und Umami (die einen guten Matcha auszeichnen).

Wissenswertes: In den Kirishima Bergen der japanischen Provinz Kagoshima hat die Familie Hayashi ihre Bioteefelder. Inmitten von Wäldern gelegen werden hier absolute Spitzenqualitäten an Blattgut gewonnen. Die Teebüsche werden für dieses Matcha vier Wochen vor der Ernte beschattet, zu Tencha verarbeitet und dann zu unserem Miumori Bio Matcha in einer Granitmühle langsam vermahlen. Dieses Bio Matcha Pulver eignet sich aufgrund der hohen Qualität sehr gut für die japanische Teezeremonie aber auch für die Zubereitung von leckeren Smoothies oder Gebäck.

Herkunft: Japan, Insel Kyushu, Provinz Kagoshima

Zutaten: Grüner Tee*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-001

Aromatisiert: Nein

Koffein: Enthält Koffein (Teein)

Allergene: keine

Hinweis: Enthält keine Konservierungsmittel, gentechnikfrei, farbstofffrei, ohne Geschmacksverstärker, ungesüßt, vegetarisch, vegan