Bio Grüntee

Grüntee ist der am meisten getrunkene Tee auf der Welt. Die Heimat des grünen Tees ist wohl das Gebiet des heutigen Chinas. Nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Grüntee Varianten als in diesem Land.

Ob Chun Mee, Gunpowder oder die feineren Sorten wie Mao Feng und Lung Ching, mehr als tausend Sorten kommen da zusammen.

In Japan entwickelte sich die chinesische Sorte Zhen Chin Cha zu ungeheurer  Popularität, hier unter dem Namen Sencha oder Sincha bekannt. Zur Perfektion entwickelt kommen diese Sorten dann unter Namen wie Gyokuro oder Kabuse Cha auf den Markt. In Südkorea gibt es diese Variante unter dem Namen Jeoncha.

Im Norden Vietnams werden die Blätter für Grüntee von wilden Bäumen geerntet und produziert, wohl die ursprüngliche Art diese Sorte zu machen.

Grüner Tee wird inzwischen auch in anderen Ländern wie Indien produziert, allerdings in einfacherer Qualität.

Zum Einstieg empfehlen wir je nach Geschmack den mild-grasigen Korea Sencha, den kräftig-herben Gunpowder oder den blumigen Jasmintee. Alles im Bio-Tee-Online-Shop von Cha Dô.

 

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Bio Grüntee

Grüntee ist der am meisten getrunkene Tee auf der Welt. Die Heimat des grünen Tees ist wohl das Gebiet des heutigen Chinas. Nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Grüntee Varianten als in diesem Land.

Ob Chun Mee, Gunpowder oder die feineren Sorten wie Mao Feng und Lung Ching, mehr als tausend Sorten kommen da zusammen.

In Japan entwickelte sich die chinesische Sorte Zhen Chin Cha zu ungeheurer  Popularität, hier unter dem Namen Sencha oder Sincha bekannt. Zur Perfektion entwickelt kommen diese Sorten dann unter Namen wie Gyokuro oder Kabuse Cha auf den Markt. In Südkorea gibt es diese Variante unter dem Namen Jeoncha.

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