Bio Laos Golden Seylom 1000g

Phongsaly Laos
Art-Nr.: 9133
Bio Laos Golden Seylom 1000g

Bio Laos Golden Seylom 1000g

Schwarzer Tee
Art-Nr.: 9133
39,90 € *
Inhalt: 1000 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Geschmacksprofil: 
malzig, vollmundig
Teemenge: 
10 g/Liter
Wassertemperatur: 
100°
Zubereitungsdauer: 
3 min
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Golden Seylom Dieser Bio Schwarztee stammt aus der Provinz Phongsaly im Norden von Laos. Hier... mehr
Produktinformationen "Bio Laos Golden Seylom 1000g"

Golden Seylom

Dieser Bio Schwarztee stammt aus der Provinz Phongsaly im Norden von Laos.
Hier wird dieser Bio Schwarztee mit vielen goldenen Tips (Blattknospen) in der Fabrik von Herrn Kamphan hergestellt.
Die Blätter für die Produktion werden von den Phu Noi-Stämmen aus dem Umliegenden Dorf Saylom an die Fabrik geliefert. Die Phu Noi kultivieren die wilde und ursprüngliche Teepflanze (Camellia sinensis) um ihre Dörfer herum in dem sie Teesamen der alten Bäume im Regenwald sammeln und aussäen.
Der Tee von der wilden Teepflanze hat bis zu 85% mehr Polyphenole als Tee von der Plantage, da die Pflanze nicht verzüchtet wurde. Mehr Polyphenole bedeuten auch, dass der Tee mehr Flavonoide (sprich mehr Geschmacksstoffe) hat.
Der Bio WildTee Golden Seylom Schwarztee zeichnet sich durch eine schokoladig malzige Note mit angenehmer Süße aus, ohne dabei bitter zu werden.
Dieser Bio Schwarztee wird nicht wie man es aus z.B. Indien kennt oxidiert (Fermentation mit Sauerstoff), sondern wird unter Ausschluss von Sauerstoff fermentiert, was einer Gärung gleichkommt. Hier wird Stärke in Süße umgewandelt. Dies ist das Jahrtausend alte Herstellungsverfahren für Traditionellen roten Tee (im Westen würden wir hierzu eher Schwarztee sagen).

Herkunftsland: Phongsaly Laos
Zutaten: Schwarzer Tee* *aus kontrolliert ökologischem Anbau Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-001... mehr

Zutaten: Schwarzer Tee*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-001

Aromatisiert: Nein

Koffein: Enthält Koffein (Teein)

Allergene: keine

Hinweis: Enthält keine Konservierungsmittel, gentechnikfrei, farbstofffrei, ohne Geschmacksverstärker, ungesüßt, vegetarisch, vegan

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