Grüntee

Grüntee wird anders als Schwarztee bei der Herstellung sterilisiert. Hierfür werden die frisch geernteten Blätter der Camellia sinensis (Teepflanze) schnellstmöglich in einem heißen Wok, einer heißen Trommel oder mit Wasserdampf (dem Dämpfen) behandelt. Durch Hitze werden die Enzyme, welche für die Fermentation zuständig sind, deaktiviert. Anschließend werden die Blätter gerollt, in verschieden Maschinen oder per Hand geformt und letztlich getrocknet.

Klingt einfach, ist es aber nicht. Es gibt viele Verarbeitungsmethoden und Maschinen wo feine Änderungen in Zeit, Druck, Temperatur zu einem anderen Geschmacksergebnis führen. Unser Bio Grüntee stammt aus kleinen Manufakturen wo Teemeister mit langjähriger Erfahrung arbeiten. Die Herstellung von Tee ist eine Kunst. Stöbert im Shop und lernt unsere leckere Vielfalt kennen. Unseren Bio Grüntee beziehen wir aus Ländern wie Bangladesch, China, Nord-Indien (Assam, Darjeeling) , Süd-Indien, Laos, Myanmar, Südkorea, Tansania und Vietnam.

Unseren Bio Grünentee kaufen sie bequem online direkt im ChaDo Shop. Bei uns haben sie ein breites Sortiment an grünen Tee und profitieren vom schnellen Versand um schnell zum Genuss aus transparenter Herkunft zu kommen. Sie müssen sich letztendlich nur entscheiden ob Sie einen Alltagstee oder etwas besonderes aus der Premium Tee Serie haben möchten. Teebeutel oder Grüntee verfeinert mit edlen Gewürzen gibt es auch.

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